Legacy Ottoman Hotel Eminönü, İstanbul Yılbaşı

İstanbul’un simge tarihi yapılarından birinde hizmet veren Legacy Ottoman Hotel, yılbaşı programı ile dopdolu bir eğlenceye hazırlandı.

Leziz yılbaşı menüsü ile birlikte eğlenceli programıyla dikkat çeken Legacy Ottoman Hotel’in tarihi atmosferinde unutamayacağınız bir gece sizleri bekliyor.

Legacy Ottoman Hotel Yılbaşı Programı

• Yemek Müziği
• Irmak Ecem Aydemir ile Canlı Müzik Programı
• Oryantal Nuran Sultan & Dilara ile Yeni Yıla Giriş
• DJ Dance Party

Legacy Ottoman Hotel Yılbaşı Menüsü

• Şefimizin Hoşgeldiniz Yemeği
• Başlangıç: Söğüt talaşında tütsülenmiş roast beef, keen tohumlu ekmek üzerinde somon tartin, tartölet üzerinde isli patlıcan, portakal esansında bakla, nar suyunda poşe edilmiş enginar, yoğurtlu pancar mezesi, dereotlu kabak mutabbel, kestane ve vişneli yaprak sarma, Çanakkale Ezine peyniri, gravyer, kiraz domates, salatalık carpaccio
• Ara Sıcak: Keçi peyniri ve sakız kabaklı kiş, porçini mantar ve bal kabağı püresi ile doldurulmuş tart, roka talaşı, gün kurusu domates özü, Limon sorbe
• Ana Yemek: Ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga, İsviçre kreması ile pişirilmiş patates keki, bebek sebzeler, kereviz püresi, düşell kestane, dana öz suyu
• Ana Yemek: Antrikot Izgara (Izgara Mevsim Sebzeleri Buketi, Patates Graten, İstiridye Mantarlı Bulgur Risotto ile)
• Tatlı: Yeni yıl Pavlova tatlısı, Mangolu krema, taze frenk üzümü, yaban mersini ve frambuaz meyveleri
• Gece Sonu: İşkembe ve Mercimek Çorbası

Legacy Ottoman Hotel’in tarihi atmosferinde unutulmaz bir yılbaşı eğlencesi için rezervasyonunuzu yapmakta geç kalmayın.